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1. 负责港式中、西点心的研发工作 并编写SOP(产品配方与工艺标准化)。2. 米糕、萝卜萝、伦教糕、蘑菇包、核桃包、流沙包、酱肉包,叉烧包3. 干蒸烧卖、腊味糯米烧卖、布拉肠粉、金牌虾饺皇、陈皮牛肉球、珍珠糯米鸡4 .蜜汁鸡烧包、千层鸡枞包,千层糖腿包、蟹黄灌汤包、碧绿翡翠饺、鲜肉馅饼。 [
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